sexta-feira, 11 de junho de 2010

Pesquisa "MARIOLAL"

O que é mariola?
É feita com banana ou goiaba seca. Atualmente, é vendida embalada em saquinhos de plástico, mas habitualmente era feita envolta em folhas de bananeira às vezes envolvido em folha de bananeira seca, mais frequentemente embrulhado em papel fino. A mariola é comida em tabletes de poucos centímetros.
Quais são os componentes da mariola?
2 copos de cascas de bananas d'água trituradas, 1 copo de bananas esmagadas, 1 copo de açúcar, 1/4 de copo de farinha de trigo, 2 colheres (das de sopa) de sumo de limão .

Por: Gabriela Rangel

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